香菇怎么种,香菇种植方法全部过程

发布时间:2024-05-03

香菇怎么种,香菇种植方法全部过程

不止是萝卜,近段时间朋友圈一直有各种蔬菜无奈被拔掉的内容,实在令人惋惜。

看了这些内容,对香菇产业有什么启示?

对于很多种植户而言,经常遇到“价高没菇”、“有菇无价”两个逃不出的魔咒。也就是说,无论自己的产量高低,总是慢别人半节拍,总是赚不到钱。如何才能摆脱这样的魔咒呢?请记住这四句话:

人无我有,人有我优,人优我廉,人廉我转。

人无我有

比如这个地方很少有种香菇的,你种了,就有可能取得好收益,毕竟物以稀为贵。就比如在二十年前,种香菇的规模不大,代料香菇还未大面积普及,那时候一斤段木香菇价格卖到每斤二百元朝上,换算成现在的价格相当可观。如今香菇鲜菇零售价格也很难超过十元钱,大量上市的时候,产地收购价格一般为每斤三四元,比很多蔬菜都便宜,已经由昔日山珍变为平民菇、平价菇,说到底,种的人多了价格就自然低了。

人有我优

当一个地方都在种香菇的时候,香菇就不是一个稀罕的东西。当大家都在种,很多人拼产量的时候,你需要努力提高种植技术,培育出优质的香菇来,这样才能在竞争中占据优势。这个优势体现在产量高,这个优体现在品质好等方面。

人优我廉

当一个地方的香菇技术都差不多,也就是品质基本没有什么差别的时候,相互之间产品竞争就没有什么优势。这个时候就是拼价格的时候。拼价格的结果当然是大家都少挣钱。但是即便同样卖低价,还有些人是能赚到钱的,因为他的成本低。

当你的成本足够低的时候,别人就不敢和你拼。降低成本要从很多方面来入手,比如原料低,管理低,人工低,加工成本低等等。向成本要效益。

人廉我转

经过了“人无我有、人有我优、人有我廉”三个阶段,当优质香菇已经没有价格优势的时候,再待在这个行业硬撑下去已经没有什么意义了。这个之后,行业竞争已经进入了白热化,放弃这个行业。

记住一句话,不要在一棵树上吊死,三百六十行,行行出状元。换个思路,有时候就会柳暗花明,而偏偏现在很多种菇人,明明种香菇已经很难了,但是仍然舍不得离开。一年一年都在苦苦的挣扎和坚持。当断不断,反手其乱,不能藕断丝连。

当然了,要想在种香菇过程中立于不败之地,除了记住上面四句话之外。还要多关注时政行情、多了解市场信息、多查看天气预报、多掌握售卖技巧、多熟悉加工经验等等方面。只有做好了这些,才能占据优势。

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